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茅台镇的气候特点是什么样的,茅台镇气候特点

时间:2023-03-09 09:45:58来源:互联网

网上有很多关于茅台镇的气候特点是什么样的,茅台镇气候特点的知识,也有很多人为大家解答关于茅台镇的气候特点是什么的问题,今天上分宝游戏网为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

本文目录一览:

1、茅台镇的气候特点是什么

2、茅台镇于哪一年被确定贵州茅台酒原产地保护地域

3、从地理的角度看,酿酒的有利条件是什么?

茅台镇的气候特点是什么

很多人来问我,这支茅台酒怎么样?我一看,是茅台镇产的酒,茅台和茅台镇的酒经常有消费者把这两种概念混在一起,或者干脆把茅台镇的酒视为茅台酒厂出产的酒,这种说法是不对的,茅台是茅台酒厂所生产的,茅台镇酒是茅台镇这个地方的酒厂所生产出来的酒。茅台酒虽然出自茅台镇,但能称之为茅台的只有茅台公司,而在茅台镇所生产的酒并非家家酒厂都能用茅台这个商标。虽一字之差,但天渊之别。

茅台酒和茅台系列酒

我们先来认识一下茅台酒,由于产品较多,小编为了让大家能一目了然,特此做了一个结构图,有了这张鉴图,大家以后就不会看到有关茅台的产品而感到茫茫然了。

贵州茅台酒股份公司产品图解

上图是茅台集团最具权重的子公司——贵州茅台酒股份有限公司,把它整理成两个分支:一个是茅台酒,包含以下产品:

陈年茅台酒:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒;

普通茅台:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒;

低度茅台酒:38、43度飞天茅台酒。

陈年茅台市面很少见,或者有些产品根本见不到,像汉帝茅台酒一共才生产10瓶,是通过拍卖来销售的。

另一个分支,茅台系列酒,包含以下产品:

汉酱、仁酒、华茅、王茅、赖茅、财富、王子、迎宾、国博、贵州大曲,其中有些品牌是联营模式,也有两个品牌凭借历史渊源,茅台集团将它重新推出,那便是"华茅"和"王茅"。

此外,茅台集团旗下的其它子公司,像贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、中国贵州茅台酒厂(集团)文化旅游有限责任公司、贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资有限公司、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司、贵州茅台酒厂集团技术开发公司等,也拥有销售品牌。在这里,小编就不对这一部分多加累述,会另外发文。

茅台镇酒

茅台镇是一个地名,虽说茅台酒和茅台镇产的酒都在一个地方,认为他们应该同样拥有得天独厚的地理位置和气候,使用相同的水源和原料,所以茅台镇所产的酒是好酒。这种说法是错误的。我们先看一下茅台镇酒是怎样的。

上图就是茅台镇酒,跟茅台酒相比,酒名和酒标底部的文字差异就是多了一个"镇"字,红线子上面写的也是"茅台镇",酒标左上角的商标是"贵州茅台镇",很多消费者会被这样混淆的文字所困惑。

茅台酒和茅台镇酒的区别:

1、 原料方面,当地大部分比较优质的高粱供应商或者其它原料供应商,是有跟茅台酒商签订协议的,茅台酒厂能够做到择优选之。这跟法国顶级的葡萄酒酒庄类似,如果收成的葡萄达不到他们认为的品质,甚至那一年都不生产一瓶葡萄酒。

2、 生产工艺方面,茅台镇的酒能仿造茅台酒外形,但生产工艺很难模仿。无论从原料选配,生产流程、勾兑工艺等等,区别很大,往往牵一处而动全身,还有不可复制的原厂址酒窖,老窖池,因此,茅台酒的生产是限量的,稀缺性也折射了它的价值。

3、 收藏价值方面,毋庸置疑,茅台酒一定是最值得收藏的白酒,越老的茅台越贵,越稀缺的茅台越贵,连茅台酒外形的品相和包装如何,也直接影响该款茅台酒的收藏价格。

4、 口感方面,茅台酒跟其他茅台镇的酒不可同日而语,但就茅台酒来说,其酒香、口感、酒后体验都是一流的,茅台酒酱香馥郁,有空杯留香的特点。1915巴拿马万国博览会,一瓶茅台酒从展架上掉下来摔碎了,茅台酒酒香四溢,后面工作人员干脆把茅台酒倒入几个酒杯中,任茅台酒挥洒香气,吸引参会人员。这段历史也传为佳话,若是茅台酒没有品质和特点,也不会力压群雄,技高一筹。

5、 商标不同,只有茅台酒和茅台系列酒以及茅台集团授权的公司,才可以使用茅台商标。

6、 公司名字差异,茅台酒和茅台系列酒在酒瓶上打着的公司名是"贵州茅台酒股份有限公司",像茅台集团旗下品牌"习酒",他们打着的公司名是"贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司"。

除了茅台,茅台镇没有其它好酒吗?

当然也并不是说所有的茅台镇酒都远不如茅台酒。茅台镇酒,我们不能将它"一棒子打死" 。茅台镇上,大约有2000多家的酒厂作坊。这些酒厂参差不齐,有的将瓶身印成和茅台差不多,企图鱼目混珠,将一些劣质的酒卖给顾客,破坏了茅台镇的名声。也有恪守职责,始终坚守酱香型白酒的传统酿造工艺,利用茅台镇得天独厚的自然环境,做良心酒,其酿造出来的白酒,品质相当高,这些酒厂在"带头大哥"茅台的带领下,走出自主发展的道路。

其次,很多酒厂的产品也是有三六九等,就算茅台集团也是这个样子,比如像茅台集团旗下公司贵州茅台酒厂集团技术开发公司,就是生产较为低端产品的子公司。在茅台镇上的一些酒厂里也能淘到好酒。

最后想说的是,由于茅台巨大的品牌价值,其光芒盖过整个茅台镇,正因如此,市场乱象丛生,需要我们去甄别,谨防踩坑。同时,我们不应该极端认为,像很多酒友说的,茅台镇酒就是劣质酒、茅台镇酒是骗人的说法。本人纵横酒界多年,积累了很多经验,也是爱好。喜欢的酒友们可以加个关注,小编教您识酒、饮酒、买酒、找酒。

茅台镇于20职行些01年4月被确定贵州茅台酒原产地保护地域来自。

茅台镇历来黔北名镇,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖。

茅台镇的360问答地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩,细砂岩夹红小非慢到色含砾土岩,茅台镇地质地貌构造主要是侏愿初白才互们等代罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间已超过7000万年,受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育。

茅台镇的气候特征

茅台镇冬暖、夏热、少雨,年均17.4℃,夏季最高温度达40℃,炎热末达德季节达半年之久。冬季无霜期长,温差小,年均无霜期多达359天,而年降雨量仅800—900毫米,日照时间属贵州省内高值区,年可达1400械

小时。

炎热,少风和高温使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。

从地理的角度看,酿酒的有利条件是什么?

茅台镇地处地势低矮的赤水河边,峡谷地带,两山对峙,因而形成特殊的小气候,冬暖夏热,少雨。年均温度达17.4℃,1月均温6.9℃,7月均温27.9℃,夏季最高气温达39.9℃,炎热季节持续半年以上。冬季气候暖和,温差小,霜期短,年平均无霜期达326天。最低气温为2.7°C。茅台镇气候的另一特点是气温年差较大,干热少雨,日照丰富。这种夏热冬暖少雨的特殊气候,最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。

以上就是关于茅台镇的气候特点是什么样的,茅台镇气候特点的知识,后面我们会继续为大家整理关于茅台镇的气候特点是什么的知识,希望能够帮助到大家!

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